40 recettes avec du St Môret à tester absolument40 recettes avec du St Môret à tester absolument
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40 recettes avec du St Môret à tester absolument

7 juin 2024

Un apéro en vue ? Une petite faim en court de journée ? St Môret répond présent ! Ce fromage au petit goût primeur a des idée plein la barquette. Tartines, rillettes, houmous... Voici les recettes St Môret incontournables.

Vous avez une envie de cuisine rapide et délicieuse ? Découvrez les recettes St Môret incontournables ! Que vous soyez en quête d'un apéro réussi ou d'un petit plat frais et savoureux, St Môret est votre allié en cuisine. Avec son goût primeur et sa texture onctueuse, ce fromage sait s'adapter à toutes vos envies culinaires. D’autant qu’il se décline en plusieurs références : classique, Léger, Sel réduit (parfait pour les desserts !) et même billes apéritives au cœur généreux.

Imaginez des rillettes de thon faciles à réaliser, des dips de légumes croquants ou encore des bruschettas au saumon fumé pour un apéritif raffiné. Les recettes St Môret, c'est aussi des idées de quiches gourmandes, des cheesecakes crémeux, et même des sandwichs inventifs. Grâce à une sélection d'ingrédients frais comme la courgette, la betterave rouge, ou les tranches de tomate, ces recettes apportent une touche de fraîcheur et de saveur à votre table. Plongez dans notre carnet de recettes et laissez-vous tenter par ces créations simples et rapides !

Tartines poire et miel

Tartie poire miel

Des tranches de pain croustillantes garnies de St Môret, de poires juteuses et d'un filet de miel. Une combinaison sucrée et crémeuse idéale pour un petit-déjeuner gourmand. La recette des tartines poire et miel

Tartines banane et beurre de cacahuètes

tartines bananes st Môret

Du pain grillé recouvert de rondelles de banane et d'une couche de beurre de cacahuètes. Une tartine gourmande et nutritive pour démarrer la journée. La recette de la tartine banane et beurre de cacahuètes

Tartines figues et miel

Tartines aux figues et miel St Môret

Des figues fraîches et un peu de miel sur du pain grillé pour une tartine sucrée-salée. Parfait pour un en-cas ou un dessert léger. La recette des tartines aux figues, miel et fromage frais

Tartines abricots et miel

tartines abricots et miel

Des tartines de pain croustillant garnies de St Môret, de quartiers d'abricots et d'un filet de miel. Un délice sucré à savourer en toute saison. La recette des tartines abricots, miel et fromage frais

Tartines tomates rôties et caramel balsamique

Tartines de tomates rôties

Des tomates rôties et un filet de caramel balsamique sur du pain croustillant. Une tartine savoureuse et pleine de caractère. La recette des tartines de tomates rôties, caramel balsamique et fromage frais

Tartines framboises et fèves

tartines bramboises fèves

Des framboises fraîches et des fèves pour une tartine sucrée-salée originale et colorée. Parfaite pour un apéritif ou une entrée légère. La recette des tartines framboises, fèves et fromage frais

Les idées avec du St Môret pour l'apéritif

Les apéritifs à base de St Môret se distinguent par leur simplicité et leur fraîcheur, idéales pour des moments conviviaux. Utiliser ce fromage à l'apéritif permet de réaliser facilement des rillettes, des tartinades ou des dips savoureux. Grâce à sa texture onctueuse, le St Môret se marie bien avec une variété d'ingrédients, comme le thon, le saumon fumé, ou les légumes croquants. Ces recettes, rapides à préparer, offrent une combinaison de saveurs qui raviront vos invités.

Arancinis au four sans viande

Arancinis de courgette, sauce st môret

Ces arancinis, cuits au four, sont parfaits pour un apéritif léger et savoureux. Leur croûte dorée renferme une farce onctueuse et parfumée. Faciles à préparer, ils séduiront tous vos convives. La recette des arancini au four.

Verrine saumon, avocat et fromage frais

Verrine avocat saumon fumé fromage frais

Pour un apéritif festif, essayez cette verrine au saumon fumé, avocat et fromage frais. Avec des ingrédients comme l'avocat, le citron, et la ciboulette, cette recette combine la douceur de la purée d'avocat, le fondant du saumon fumé et la fraîcheur du Saint Môret.

La recette de la verrine au saumon, avocat et fromage frais

Bagel saumon et avocat

Bagel avocat saumon fumé fromage frais

Envie d’un repas rapide et gourmand pour votre prochain brunch ou pique-nique ? Découvrez notre bagel saumon avocat, une combinaison de saumon fumé, avocat crémeux, et St Môret, parfait pour les gourmets pressés. En quelques minutes, savourez un bagel croustillant garni de roquette, concombre et oignon rouge, relevé d’un zeste de citron.

La recette du bagel saumon et avocat

Rillettes de thon St Môret : LE classique de l'apéro

Rillettes St Môret thon

Du thon au naturel, du St Môret, un trait de jus de citron, pour relever le tout... Ce n'est pas plus compliqué, de réaliser ses rillettes de thon maison ! 

La recette du "Môrethon"

Rillettes de cabillaud maison, tout aussi délicieuses

Rillettes fromage frais

Ici, les rillettes de poisson au St Môret sont préparées avec des miettes de cabillaud et enrichies de petits dés de poivrons crus multicolores. Un délice sur du pain toasté !

La recette des rillettes de cabillaud au St Môret

Des rillettes de saumon

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C'est frais, c'est savoureux, ça a un bon petit goût iodé et surtout, c'est facile à préparer ! Cette recette de rillettes de saumon au St Môret est un "must have" de l'apéritif. Ce dip de la mer se déguste sur des toasts, avec des bâtonnets de légumes ou encore des gressins.

La recette des rillettes de saumon au St Môret

Rillettes de sardines qui déboîtent

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Une barquette de St Môret, une boîte de filets de sardines, quelques aromates (olives, câpres, graines de fenouil, tomates confites...) et en quelques minutes, on peut déclarer l'apéro ouvert ! 

La recette des rillettes de sardines au St Môret

Tartinade de petits pois

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L'apéro passe au vert ! On profite de la saison des petits pois frais qu'est l'été pour préparer ce dip au St Môret, qui se déguste avec des gressins. Hors saison, on se tourne vers les petits pois surgelés. Ça fonctionne aussi ! 

La recette de la tartine de petits pois au St Môret

Caviar... d'aubergine

Caviar d'aubergine au St Môret

Un autre incontournable de l'apéritif : le caviar d'aubergine. Un dip ensoleillé, terriblement onctueux, grâce à la présence du St Môret. Pour lui donner une touche asiatique, on y invite du jus de citron vert, de l'huile de sésame et de la sauce soja.

La recette du caviar d'aubergine au St Môret

Houmous tricolore à la betterave

Houmous de betterave au St Môret

Cette purée de pois chiches apéritive peut se décliner en trois couleurs : jaune (betterave jaune et curcuma), rose pâle (betterave Chioggia et jus de citron vert) et fuschia (betterave rouge et vinaigre de vin). Avec du St Môret pour l'onctuosité et la fraîcheur.

La recette du houmous de betterave et St Môret

Tartinade de courgettes

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Une recette sim-pli-ssime, à réaliser avec de la courgette, du St Môret, une gousse d'ail, un filet d'huile d'olive et du poivre. À tartiner sur des toasts de pain de campagne ou une fougasse au thym encore un peu tiède... Un concentré d'été !

La recette de la tartinade de courgette au St Môret

Tartinade au poivron rouge

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Tout aussi estivale et facile à préparer, cette tartinade de poivrons rouge au St Môret est relevée d'une pointe de piment d'Espelette. À déguster avec des crackers ou à tartiner sur des toasts (ou dans un sandwich !). 

La recette de la tartine au poivron rouge et St Môret

Tartinade à la carotte

Tartinade carotte fromage frais (TH05)

Une idée de dip à réaliser tout au long de l'année. Il suffit de mélanger une purée de carotte refroidie avec du St Môret, une pincée de paprika doux et du cumin moulu.

La recette de la tartine de carotte au paprika et St Môret

Trio de tartinades au fromage frais

Trio de tartinades

Découvrez un trio de tartinades au St Môret pour des tartines variées et pleines de saveurs. Parfait pour un apéritif ou une entrée légère, ce trio offre des goûts distincts et raffinés. La recette du trio de tartinades au fromage frais

Les idées avec du St Môret pour vos entrées

Pour des entrées rafraîchissantes et originales, découvrez les multiples possibilités qu'offre le St Môret. Que ce soit en tartare de légumes, en mousse de poisson ou en roulés de courgettes, ce fromage frais ajoute une onctuosité unique à vos préparations. Ces recettes d'entrées, faciles à réaliser, mettent en avant la douceur et la légèreté du St Môret, tout en sublimant les saveurs de vos ingrédients préférés.

Œufs pochés et sa sauce

Oeufs pochés St Môret

Des œufs pochés nappés d'une sauce onctueuse pour une entrée délicate et raffinée. La texture crémeuse du fromage se marie parfaitement avec la tendreté des œufs. Une recette simple qui impressionnera vos invités. La recette des œufs pochés et sa sauce au fromage frais

Poivrons farcis au thon

Poivrons farcis au thon et St Môret

Des poivrons colorés garnis d'un mélange savoureux de thon et de St Môret. Ce plat équilibré et riche en saveurs est idéal pour un dîner léger et gourmand. Facile à préparer, il ravira toute la famille. La recette des poivrons farcis au thon

Soupe poireau, carotte, pomme de terre

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Une soupe réconfortante et onctueuse. Parfaite pour les soirées fraîches, cette soupe est un véritable concentré de saveurs et de bienfaits. La recette de la soupe poireau, carotte, pomme de terre

Millefeuille de légumes d'été

Millefeuille de légumes

Ce millefeuille de légumes d'été offre une entrée fraîche et esthétique. Les couches de légumes colorés alternent avec la crème de fromage pour un résultat aussi beau que bon. Parfait pour une entrée qui en met plein les yeux. La recette du millefeuille de légumes d'été au fromage frais

Cheese naan

Cheese naan

Des naans moelleux fourrés au St Môret, parfaits pour une entrée gourmande et originale. Simples à préparer, ils apportent une touche d'exotisme à vos repas. La recette du cheese naan

Plats principaux avec du St Môret

Transformez vos repas principaux en moments de gourmandise. Le St Môret est un fromage versatile. Il enrichit beaucoup de plats différents de saveurs subtiles et de crémeux. Que vous optiez pour des recettes de viandes, de poissons ou de légumes, il sait s'intégrer harmonieusement. La preuve…

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes et St Môret

Une tarte colorée et savoureuse, garnie de légumes de saison. La pâte croustillante contraste délicieusement avec la garniture fondante et parfumée. Idéale pour une entrée légère et pleine de saveurs. La recette de la tarte aux légumes et fromage frais

Tarte aux champignons

tarte aux champignons

Une tarte aux champignons, parfaite pour un repas réconfortant. La pâte croustillante et la garniture crémeuse en font une option délicieuse pour vos dîners. La recette de la tarte aux champignons et fromage

Omelette champignons et épinards

Omelette légumes St Môret

Une omelette généreuse aux champignons et épinards. Facile et rapide à préparer, elle constitue un plat principal équilibré et savoureux. La recette de l'omelette champignons et épinards

Tarte flambée végétarienne

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Une tarte flambée revisitée en version végétarienne, avec une base de St Môret pour une touche de fraîcheur. Parfaite pour un repas léger et gourmand, cette tarte est simple à réaliser et pleine de saveurs. La recette de la tarte flambée végétarienne

Salade façon César

Salade façon César au St Môret

Une salade César revisitée avec du St Môret pour une texture onctueuse et légère. Accompagnée de légumes croquants et de poulet, cette salade est idéale pour un déjeuner équilibré. Voir la recette de la salade façon César au fromage frais

Risotto de potiron

Risotto de potiron

Un risotto crémeux au potiron pour un plat principal réconfortant. Les saveurs douces du potiron et du fromage se combinent ici. Voir la recette du risotto de potiron au fromage frais

Desserts avec du St Môret

Les desserts à base de St Môret allient légèreté et gourmandise. Elles offrent une fin de repas tout en douceur. Grâce à sa texture crémeuse, ce fromage frais fonctionne avec des fruits frais, du chocolat ou encore des épices. Vous pouvez donc créer des desserts innovants et savoureux. Découvrez nos recettes avec des préparations sucrées raffinées, faciles à réaliser et toujours délicieuses.

Tarte aux pêches et basilic

Tarte pêches st môret

Cette tarte offre un mélange de saveurs fruitées et herbacées. La fraîcheur du basilic s’allie avec la douceur des pêches et la texture crémeuse du fromage. Un dessert original et raffiné. Voir la recette de la tarte aux pêches et basilic

Mousse à la framboise

Mousse à la framboise et au St Môret

Une mousse légère et aérienne à la framboise. Ce dessert frais et acidulé est parfait pour terminer un repas sur une note fruitée et délicate. Facile à préparer et toujours apprécié. Voir la recette de la mousse à la framboise

Abricots rôtis au miel et lavande

Abricots poêlés et chantilly Lavande - St Môret

Des abricots rôtis au miel et parfumés à la lavande, servis avec une touche de St Môret pour un dessert subtil et élégant. Un dessert estival et gourmand. Voir la recette des abricots rôtis au miel et lavande

Bûche cheesecake chocolat

Bûche cheesecake chocolat

Une bûche de Noël revisitée en cheesecake, pour une texture crémeuse et un goût gourmand. Parfaite pour les fêtes ou une occasion spéciale. Voir la recette de la bûche cheesecake chocolat au fromage frais

Cheesecake sans cuisson aux poires

Cheesecake sans cuisson aux poires

Un cheesecake sans cuisson à base de poires juteuses, pour un dessert frais et léger. Facile à réaliser, idéal pour un dessert rapide. Voir la recette du cheesecake sans cuisson aux poires

Cheesecake aux mûres et fromage frais

Cheesecake aux mûres

Un cheesecake aux mûres, combinant la douceur du St Môret et l'acidité des fruits pour un dessert équilibré. Une touche fruitée et crémeuse à chaque bouchée. Voir la recette du cheesecake aux mûres et fromage frais

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